platný od 25. května 2020
CHUŤOVKY K PIVU
1 ks Pikantní topinka sypaná sýrem 119,-
150g Smažené kuřecí stripsy s domácí ďábelskou omáčkou 159,-
500g Marinovaná kuřecí křidélka, kyselý okurek, chilli omáčka 149,-
150g Smažený sýrový mix (tvarůžky, hermelín, gouda)
s domácí ďábelskou omáčkou 159,-
3 ks Utopenec s cibulí 75,-
120g Domácí škvarková pomazánka s cibulí a kyselým okurkem 65,-
Ke všem výše uvedeným chuťovkám podáváme košík s chlebem.
150g Smažené bramborové lupínky
Solené 52,-
S bylinkovým dipem 65,-
S chilli omáčkou 65,-
POLÉVKY
0,33l Silný domácí vývar s nudlemi, játrovou rýží a zeleninou 49,-
0,33l Kulajda se zastřeným vejcem a slaninovým chipsem 65,-
0,33l Česneková polévka s uzeným masem, vejcem a chlebovými krutónky 59,-
KRAJOVÉ SPECIALITY NAŠÍ KUCHYNĚ
150g Tradiční hovězí svíčková na smetaně s brusinkami,
domácí houskový knedlík 205,-
150g Pikantní vepřová směs s domácími bramboráčky 165,-
300g Grilovaná vepřová žebra s chilli-medovou marinádou, hořčicí, křenem,
kyselým okurkem a opečeným chlebem 189,-
300g Domácí halušky s brynzou a křupavou gazdovskou slaninou 149,-
150g Rolovaná vepřová krkovice pečená s česnekem na dušeném
červeném zelí, domácí bramborový knedlík 189,-
JÍDLA Z DRŮBEŽE A VEPŘOVÉHO MASA
150g Smažené kuřecí prso 149,-
200g/150g Šafránové rizoto s kuřecími prsy a parmazánem 179,-
100g/100g Nudličky z kuřecího masa a vepřové panenky s grilovanou zeleninou a loupanými rajčaty 185,-
200g Špíz z vepřové panenky a gazdovské slaniny s omáčkou madeira 210,-
250g Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, vídeňský bramborový salát 205,-
150g/200g Špecle s grilovanou vepřovou panenkou v anglické slanině s rajčaty
a parmazánem 189,-
150g Medailonky z vepřové panenky na fazolkových luscích 179,-
MASO Z GRILU
200g Grilovaný kuřecí steak přelitý bylinkovým olejem 159,-
200g Grilovaná vepřová panenka s omáčkou madeira 189,-
200g Grilovaný steak z vepřové krkovice s omáčkou madeira 199,-
BEZMASÁ JÍDLA
300g Špecle se špenátem a smetanou sypané parmazánem 169,-
150g Smažený sýr Gouda 149,-
1ks Grilovaný hermelín s brusinkami a domácími opékanými brambory,
bylinkový dip 159,-
300g Grilovaná zelenina zapékaná se sýrem feta 149,-
SALÁTY
200g/100g Beskydský trhaný salát s medovo-hořčičným dresingem,
kuřecím masem a křupavou slaninou 169,-
200g/100g Trhaný salát s tuňákem a olivami 189,-
300g Trhaný salát s pečenou červenou řepou s medovo-balzamikovou zálivkou a kozím sýrem 159,-
DĚTSKÉ MENU
0,2l Silný domácí vývar s nudlemi a zeleninou
80g Kuřecí řízek, bramborová kaše 135,-
80g Přírodní kuřecí plátek, hranolky 135,-
50g Svíčková na smetaně, 2ks houskového knedlíku 135,-
Cena menu bez polévky 110,- Kč.
MOUČNÍKY
Pohár s horkými malinami a vanilkovou zmrzlinou se šlehačkou 79,-
2ks Kynuté knedlíky s borůvkovou omáčkou, sypané cukrem a přelité máslem 99,-
PŘÍLOHY
Bramborové hranolky 45,-
Vařené brambory 35,-
Máslová bramborová kaše 40,-
Brambory opékané ve slupce na sádle s cibulkou 45,-
Domácí bramborové knedlíky (5ks) 40,-
Domácí houskové knedlíky (4ks) 35,-
Domácí bramboráčky (4ks) 45,-
Grilovaná zelenina 55,-
Trhaný salát s medovo-hořčičným dresingem (200g) 70,-
Kyselý okurek 10,-
Domácí tatarská omáčka 15,-
Domácí ďábelská omáčka 15,-
Kečup, hořčice 15,-
Chléb (krajíc) 8,-
Rozpékaná toskánská bageta 30,-
Veškeré gramáže jsou uvedeny v syrovém stavu. Na vyžádání Vám rádi předložíme jídelní lístek s vyznačenými alergeny.
Vážení hosté,
děkujeme Vám za Vaši návštěvu. Věříme, že jste s nabídkou jídel spokojeni. Budeme rádi za všechny Vaše připomínky, protože chceme být místem, kam se budete rádi vracet.
Polední menu servírujeme v čase od 11:00 do 14:00 hodin. Minutková jídla z běžného jídelního lístku připravujeme v této době do 55 minut od objednání. V případě servírování jídla pro skupinu větší než 10 osob bez předchozí rezervace nezaručujeme dobu přípravy vybraných jídel. Jídla budou servírována dle aktuální vytíženosti kuchyně a restaurace.
Váš kolektiv RS Budoucnost