Jídelní lístek

platný od 3. prosince 2020

CHUŤOVKY K PIVU

1 ks   Pikantní topinka sypaná sýrem                                                                                          131,-

150g Smažené kuřecí stripsy s domácí ďábelskou omáčkou                                              175,-

150g Smažený sýrový mix (tvarůžky, hermelín, gouda) 

s domácí ďábelskou omáčkou  , chléb                                                                                       174,-

150g Smažené bramborové lupínky

Solené                                                                                                                                                    63,-

S bylinkovým dipem                                                                                                                           77,-

S chilli omáčkou                                                                                                                                   77,-

 

POLÉVKY

0,33l Silný domácí vývar s nudlemi, játrovou rýží a zeleninou                                              55,-

0,33l  Kyselice zjemněná smetanou s uzenou krkovicí z domácí udírny                            69,-

 

KRAJOVÉ SPECIALITY NAŠÍ KUCHYNĚ

150g Tradiční hovězí svíčková na smetaně s brusinkami, 

domácí houskový knedlík                                                                                                              215,-

150g Pikantní vepřová směs s domácími bramboráčky                                                       170,-

300g Grilovaná vepřová žebra s chilli-medovou marinádou, hořčicí, křenem,

kyselým okurkem a opečeným chlebem                                                                                   203,-

300g Domácí halušky s brynzou a křupavou gazdovskou slaninou                                  159,-

 

JÍDLA Z DRŮBEŽE A VEPŘOVÉHO MASA

150g Smažené kuřecí prso                                                                                                            175,-

200g Marinované řízečky z vepřové panenky                                                                          209,-

150g/200g Špecle se špenátem a kuřecím prsem sypané parmazánem                        195,-

 

MASO Z GRILU

200g Grilovaný kuřecí steak                                                                                                          179,-

200g Grilovaná vepřová panenka                                                                                                199,-

 

BEZMASÁ JÍDLA

150g Smažený sýr Gouda                                                                                                              158,-

1ks   Grilovaný hermelín s brusinkami a domácími opékanými brambory,

bylinkový dip                                                                                                                                      165,-

 

SALÁT

200g/100g Beskydský trhaný salát s medovo-hořčičným dresingem,

kuřecím masem a křupavou slaninou                                                                                         178,-

 

DĚTSKÉ MENU

0,2l Silný domácí vývar s nudlemi a zeleninou

80g Kuřecí řízek, bramborová kaše                                                                                            135,-

80g Přírodní kuřecí plátek, hranolky                                                                                          135,-

50g Svíčková na smetaně, 2ks houskového knedlíku                                                            135,-

Cena menu bez polévky 110,- Kč.

 

MOUČNÍKY

Pohár s horkými malinami a vanilkovou zmrzlinou se šlehačkou                                         85,-

2ks Kynuté knedlíky s borůvkovou omáčkou, sypané cukrem a přelité máslem          107,-

 

PŘÍLOHY

Bramborové hranolky                                                                                                                       54,-

Vařené brambory                                                                                                                               42,-

Máslová bramborová kaše                                                                                                               48,-

Brambory opékané ve slupce na sádle s cibulkou                                                                    57,-

Domácí houskové knedlíky (4ks)                                                                                                    47,-

Domácí bramboráčky (4ks)                                                                                                              55,-

Grilovaná zelenina                                                                                                                              64,-

Trhaný salát s medovo-hořčičným dresingem (200g)                                                              80,-

Kyselý okurek                                                                                                                                       17,-

Domácí tatarská omáčka                                                                                                                  27,-

Domácí ďábelská omáčka                                                                                                                27,-

Kečup, hořčice                                                                                                                                     17,-

Chléb (krajíc)                                                                                                                                           8,-

Bylinkový dip                                                                                                                                        27,-

Veškeré gramáže jsou uvedeny v syrovém stavu. Na vyžádání Vám rádi předložíme jídelní lístek s vyznačenými alergeny.

Vážení hosté,

děkujeme Vám za Vaši návštěvu. Věříme, že jste s nabídkou jídel spokojeni. Budeme rádi za všechny Vaše připomínky, protože chceme být místem, kam se budete rádi vracet. 

Polední menu servírujeme v čase od 11:00 do 14:00 hodin. Minutková jídla z běžného jídelního lístku připravujeme v této době do 55 minut od objednání. V případě servírování jídla pro skupinu větší než 10 osob bez předchozí rezervace nezaručujeme dobu přípravy vybraných jídel. Jídla budou servírována dle aktuální vytíženosti kuchyně a restaurace. 

Váš kolektiv RS Budoucnost