Jídelní lístek

CHUŤOVKY K PIVU

1ks    Pikantní topinka se sýrem                                                                                                     87,-

1ks    Zapečený chléb s gazdovskou slaninou, cibulí a sýrem                                                89,-

150g  Kuřecí stripsy s domácí ďábelkou                                                                                    119,-

500g  Marinovaná kuřecí křidélka, chléb, kyselý okurek                                                      139,-

5ks    Smažené tvarůžky s domácí ďábelkou                                                                               99,-

100g  Nakládané tvarůžky s chlebem, máslem a cibulí                                                           89,-

1ks    Utopenec s cibulí, chléb                                                                                                         69,-

150g Smažené domácí brambůrky-

Solené                                                                                                                                                    42,-

S česnekovým dipem                                                                                                                         49,-

S chilli omáčkou                                                                                                                                   49,-

POLÉVKY

0,33l  Silný domácí vývar s nudlemi a zeleninou                                                                       45,-

0,33l  Poctivá kyselice s uzeným masem                                                                                     55,-

Dle denní nabídky

KRAJOVÉ SPECIALITY NAŠÍ KUCHYNĚ

150g  Tradiční hovězí svíčková na smetaně s brusinkami, citronem a šlehačkou,

domácí houskový knedlík                                                                                                              185,-

150g  Pikantní vepřová směs s domácími bramboráčky                                                      155,-

400g         Grilovaná vepřová žebra servírovaná s hořčicí, křenem,

kyselým okurkem a česnekovým opečeným chlebem                                                          179,-

300g  Domácí halušky s brynzou a křupavou gazdovskou slaninou                                 129,-

200g  Vepřové výpečky s kyselým staročeským zelím                                                          149,-

300g  Domácí halušky se zelím a uzeným masem                                                                  139,-

JÍDLA Z DRŮBEŽE

150g  Smažené kuřecí prso                                                                                                           159,-

200g  Kuřecí supreme s míchaným salátem, cherry rajčátky a medovo-hořčičným

dresingem                                                                                                                              189,-

SPECIALITY Z GRILU

200g  Grilovaný kuřecí steak                                                                                                         169,-

200g  Grilovaná vepřová panenka s omáčkou madeira                                                        189,-

250g  Steak z vepřové krkovice s omáčkou madeira                                                             199,-

JÍDLA Z VEPŘOVÉHO MASA

200g  Špíz z vepřové panenky a gazdovské slaniny s omáčkou madeira                         199,-

250g  Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, vídeňský salát                                    205,-

150/250g  Špecle s grilovanou vepřovou panenkou, rajčaty a parmazánem                189,-

RYBY

200g  Grilované filé ze pstruha na bylinkách s grilovanou zeleninou                              209,-

200g  Losos na citrusech                                                                                                               199,-

BEZMASÁ JÍDLA

300g  Špecle s hříbkovou omáčkou a parmazánem                                                              149,-

150g  Smažený sýr Gouda                                                                                                             139,-

1ks     Grilovaný hermelín se salátkem z trhaných lístků,

medovo- hořčičný dresing                                                                                                  149,-

300g  Zapečené zeleninové ragú se sýrem feta                                                                     149,-

DĚTSKÁ JÍDLA

75g    Smažený kuřecí řízek                                                                                                              99,-

75g    Přírodní kuřecí plátek na másle                                                                                          99,-

75g    Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem                                               109,-

SALÁTY

100/200g   Beskydský salát s kuřecím masem a křupavou slaninou                                 149,-

120/180g   Trhaný salát se zeleninou, medovo-hořčičným dresingem a

kousky lososa                                                                                                              159,-

MOUČNÍKY

           Pohár s horkými malinami a vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou                                65,-

4ks    Domácí lívance s malinami, karamelem, vanilkovou zmrzlinou

a šlehačkou                                                                                                                                85,-

5ks    Tvarohové knedlíky plněné nutellou                                                                                  99,-

Domácí dezerty dle denní nabídky

PŘÍLOHY

Bramborové hranolky                                                                                                                       40,-

Šťouchané brambory                                                                                                                         35,-

Vařené brambory                                                                                                                               30,-

Brambory opékané ve slupce na sádle s cibulkou                                                                    45,-

Houskový knedlík                                                                                                                                35,-

Domácí bramboráčky                                                                                                                        40,-

Grilovaná zelenina                                                                                                                              50,-

Kyselá okurka                                                                                                                                      10,-

Tatarka, ďábelka                                                                                                                                 15,-

Kečup, hořčice, křen                                                                                                                          10,-

Chléb                                                                                                                                                         8,-

Rozpečená ciabatta                                                                                                                           35,-

Ciabatta zapečená s parmazánem                                                                                                45,-

 

Veškeré gramáže jsou uvedeny v syrovém stavu. Na vyžádání Vám rádi předložíme jídelní lístek

s vyznačenými alergeny.

Vážení hosté!

Dovolte nám představit vám náš nový jídelní lístek pro letní sezónu. Věříme, že budete s nabídkou jídel spokojeni. Budeme rádi za všechny vaše připomínky, protože chceme být místem, kam se budete chtít vracet. Vaše spokojenost je u nás na prvním místě.

Váš kolektiv Budoucnosti!