CHUŤOVKY K PIVU
1ks Pikantní topinka se sýrem 87,-
1ks Zapečený chléb s gazdovskou slaninou, cibulí a sýrem 89,-
150g Kuřecí stripsy s domácí ďábelkou 119,-
500g Marinovaná kuřecí křidélka, chléb, kyselý okurek 139,-
5ks Smažené tvarůžky s domácí ďábelkou 99,-
100g Nakládané tvarůžky s chlebem, máslem a cibulí 89,-
1ks Utopenec s cibulí, chléb 69,-
150g Smažené domácí brambůrky-
Solené 42,-
S česnekovým dipem 49,-
S chilli omáčkou 49,-
POLÉVKY
0,33l Silný domácí vývar s nudlemi a zeleninou 45,-
0,33l Poctivá kyselice s uzeným masem 55,-
Dle denní nabídky
KRAJOVÉ SPECIALITY NAŠÍ KUCHYNĚ
150g Tradiční hovězí svíčková na smetaně s brusinkami, citronem a šlehačkou,
domácí houskový knedlík 185,-
150g Pikantní vepřová směs s domácími bramboráčky 155,-
400g Grilovaná vepřová žebra servírovaná s hořčicí, křenem,
kyselým okurkem a česnekovým opečeným chlebem 179,-
300g Domácí halušky s brynzou a křupavou gazdovskou slaninou 129,-
200g Vepřové výpečky s kyselým staročeským zelím 149,-
300g Domácí halušky se zelím a uzeným masem 139,-
JÍDLA Z DRŮBEŽE
150g Smažené kuřecí prso 159,-
200g Kuřecí supreme s míchaným salátem, cherry rajčátky a medovo-hořčičným
dresingem 189,-
SPECIALITY Z GRILU
200g Grilovaný kuřecí steak 169,-
200g Grilovaná vepřová panenka s omáčkou madeira 189,-
250g Steak z vepřové krkovice s omáčkou madeira 199,-
JÍDLA Z VEPŘOVÉHO MASA
200g Špíz z vepřové panenky a gazdovské slaniny s omáčkou madeira 199,-
250g Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, vídeňský salát 205,-
150/250g Špecle s grilovanou vepřovou panenkou, rajčaty a parmazánem 189,-
RYBY
200g Grilované filé ze pstruha na bylinkách s grilovanou zeleninou 209,-
200g Losos na citrusech 199,-
BEZMASÁ JÍDLA
300g Špecle s hříbkovou omáčkou a parmazánem 149,-
150g Smažený sýr Gouda 139,-
1ks Grilovaný hermelín se salátkem z trhaných lístků,
medovo- hořčičný dresing 149,-
300g Zapečené zeleninové ragú se sýrem feta 149,-
DĚTSKÁ JÍDLA
75g Smažený kuřecí řízek 99,-
75g Přírodní kuřecí plátek na másle 99,-
75g Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem 109,-
SALÁTY
100/200g Beskydský salát s kuřecím masem a křupavou slaninou 149,-
120/180g Trhaný salát se zeleninou, medovo-hořčičným dresingem a
kousky lososa 159,-
MOUČNÍKY
Pohár s horkými malinami a vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 65,-
4ks Domácí lívance s malinami, karamelem, vanilkovou zmrzlinou
a šlehačkou 85,-
5ks Tvarohové knedlíky plněné nutellou 99,-
Domácí dezerty dle denní nabídky
PŘÍLOHY
Bramborové hranolky 40,-
Šťouchané brambory 35,-
Vařené brambory 30,-
Brambory opékané ve slupce na sádle s cibulkou 45,-
Houskový knedlík 35,-
Domácí bramboráčky 40,-
Grilovaná zelenina 50,-
Kyselá okurka 10,-
Tatarka, ďábelka 15,-
Kečup, hořčice, křen 10,-
Chléb 8,-
Rozpečená ciabatta 35,-
Ciabatta zapečená s parmazánem 45,-
Veškeré gramáže jsou uvedeny v syrovém stavu. Na vyžádání Vám rádi předložíme jídelní lístek
s vyznačenými alergeny.
Vážení hosté!
Dovolte nám představit vám náš nový jídelní lístek pro letní sezónu. Věříme, že budete s nabídkou jídel spokojeni. Budeme rádi za všechny vaše připomínky, protože chceme být místem, kam se budete chtít vracet. Vaše spokojenost je u nás na prvním místě.
Váš kolektiv Budoucnosti!