platný od 15. června 2020
CHUŤOVKY K PIVU
1 ks Pikantní topinka sypaná sýrem 125,-
150g Smažené kuřecí stripsy s domácí ďábelskou omáčkou 165,-
150g Smažený sýrový mix (tvarůžky, hermelín, gouda)
s domácí ďábelskou omáčkou 169,-
3 ks Utopenec s cibulí 75,-
120g Domácí škvarková pomazánka s cibulí a kyselým okurkem 65,-
150g Smažené bramborové lupínky
Solené 58,-
S bylinkovým dipem 72,-
S chilli omáčkou 72,-
POLÉVKY
0,33l Silný domácí vývar s nudlemi, játrovou rýží a zeleninou 52,-
0,33l Kulajda se zastřeným vejcem a slaninovým chipsem 69,-
KRAJOVÉ SPECIALITY NAŠÍ KUCHYNĚ
150g Tradiční hovězí svíčková na smetaně s brusinkami,
domácí houskový knedlík 210,-
150g Pikantní vepřová směs s domácími bramboráčky 165,-
300g Grilovaná vepřová žebra s chilli-medovou marinádou, hořčicí, křenem,
kyselým okurkem a opečeným chlebem 198,-
300g Domácí halušky s brynzou a křupavou gazdovskou slaninou 154,-
150g Rolovaná vepřová krkovice pečená s česnekem na dušeném
červeném zelí, domácí bramborový knedlík 189,-
JÍDLA Z DRŮBEŽE A VEPŘOVÉHO MASA
150g Smažené kuřecí prso 155,-
200g Špíz z vepřové panenky a gazdovské slaniny s omáčkou madeira 220,-
250g Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, vídeňský bramborový salát 210,-
150g/200g Špecle s grilovanou vepřovou panenkou v anglické slanině s rajčaty
a parmazánem 189,-
150g Medailonky z vepřové panenky na fazolkových luscích 179,-
MASO Z GRILU
200g Grilovaný kuřecí steak přelitý bylinkovým olejem 169,-
200g Grilovaná vepřová panenka s omáčkou madeira 199,-
200g Grilovaný steak z vepřové krkovice s omáčkou madeira 199,-
BEZMASÁ JÍDLA
150g Smažený sýr Gouda 153,-
1ks Grilovaný hermelín s brusinkami a domácími opékanými brambory,
bylinkový dip 165,-
SALÁTY
200g/100g Beskydský trhaný salát s medovo-hořčičným dresingem,
kuřecím masem a křupavou slaninou 173,-
DĚTSKÉ MENU
0,2l Silný domácí vývar s nudlemi a zeleninou
80g Kuřecí řízek, bramborová kaše 135,-
80g Přírodní kuřecí plátek, hranolky 135,-
50g Svíčková na smetaně, 2ks houskového knedlíku 135,-
Cena menu bez polévky 110,- Kč.
MOUČNÍKY
Pohár s horkými malinami a vanilkovou zmrzlinou se šlehačkou 83,-
2ks Kynuté knedlíky s borůvkovou omáčkou, sypané cukrem a přelité máslem 102,-
PŘÍLOHY
Bramborové hranolky 49,-
Vařené brambory 37,-
Máslová bramborová kaše 43,-
Brambory opékané ve slupce na sádle s cibulkou 52,-
Domácí bramborové knedlíky (5ks) 40,-
Domácí houskové knedlíky (4ks) 42,-
Domácí bramboráčky (4ks) 55,-
Grilovaná zelenina 59,-
Trhaný salát s medovo-hořčičným dresingem (200g) 75,-
Kyselý okurek 12,-
Domácí tatarská omáčka 17,-
Domácí ďábelská omáčka 17,-
Kečup, hořčice 17,-
Chléb (krajíc) 8,-
Rozpékaná toskánská bageta 32,-
Veškeré gramáže jsou uvedeny v syrovém stavu. Na vyžádání Vám rádi předložíme jídelní lístek s vyznačenými alergeny.
Vážení hosté,
děkujeme Vám za Vaši návštěvu. Věříme, že jste s nabídkou jídel spokojeni. Budeme rádi za všechny Vaše připomínky, protože chceme být místem, kam se budete rádi vracet.
Polední menu servírujeme v čase od 11:00 do 14:00 hodin. Minutková jídla z běžného jídelního lístku připravujeme v této době do 55 minut od objednání. V případě servírování jídla pro skupinu větší než 10 osob bez předchozí rezervace nezaručujeme dobu přípravy vybraných jídel. Jídla budou servírována dle aktuální vytíženosti kuchyně a restaurace.
Váš kolektiv RS Budoucnost