Jídelní lístek

CHUŤOVKY K PIVU

150g Hovězí tatarský biftek s topinkami a stroužky česneku 199,-

1ks Topinka s pikantním masem 73,-

1ks Topinka s drůbežími játry v šípkové omáčce 69,-

150g Pikantní řízečky z panenky na prkénku s česnekovým dipem 129,-

150g Kuřecí stripsy podávané na prkénku s ďábelkou 119,-

5ks Smažené tvarůžky s domácí s domácí tatarkou 99,-

150g Smažené domácí brambůrky

Solené nebo paprikové 42,-

S česnekovým dipem 49,-

POLÉVKY

0,33l Silný domácí vývar s nudlemi a zeleninou 45,-

0,33l Novoveská kyselice s uzeným masem z domácí udírny 55,-

Dle denní nabídky  45,-

KRAJOVÉ SPECIALITY NAŠÍ KUCHYNĚ

150g Tradiční hovězí svíčková na smetaně s brusinkami, citronem a šlehačkou,

domácí houskový knedlík 169,-

150g Pikantní vepřová směs s domácími bramboráčky 155,-400g Grilovaná vepřová žebra podávaná na prkénku, servírované s hořčicí,

křenem, kyselým okurkem a česnekovým opečeným chlebem 179,-

300g Domácí halušky s brynzou a křupavou gazdovskou slaninou 129,-

150g Drůbeží játýrka v šípkové omáčce podávané s domácími bramboráčky 159,-

JÍDLA Z DRŮBEŽE

150g Kuřecí válečky ve slanině na pečených cherry rajčatech 149,-

150g Kuřecí steak protknutý sušenými rajčaty na smetanové bylinkové omáčce 149,-

150g Smažený kuřecí řízek 139,-

150g Kuřecí špikované prso ala bažant 149,-

300g Domácí noky se smetanovým špenátem, kuřecími kousky a parmazánem 179,-

JÍDLA Z VEPŘOVÉHO MASA

250g Smažený „obří“ řízek z kotletky podávaný s máslem a citronem 189-

150g Steak z vepřové kotletky ve slaninovém kabátku na pepřové omáčce 159,-

150g Steak z vepřové kotletky na horké pánvi s grilovanou zeleninou 159,-

150g Váleček z vepřové panenky s bylinkovou krustou 179,-

150g Ragú z vepřové panenky na myslivecký způsob s brusinkami a houbami 179,-

150g Frikasé z vepřové panenky na houbové omáčce s bílým vínem 179,-

RYBY

Dle aktuální denní nabídky

BEZMASÁ JÍDLA

300g Domácí bramborové noky se sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem 129,-

300g Domácí bramborové noky s houbovou omáčkou a parmazánem 129,-

150g Smažený sýr Gouda balený ve strouhance s lněným semínkem 129,-

DĚTSKÁ JÍDLA

75g Smažený kuřecí řízek 99,-

75g Přírodní kuřecí plátek na másle 99,-

300g Domácí noky se zakysanou smetanou, cukrem a přepuštěným máslem 99,-

SALÁTY

300g Trhaný salát s rajčaty a křupavými smaženými stripsy z kuřecích prsou 135,-

300g Beskydský salát s grilovanými kuřecími prsy a kousky restované slaniny

na lůžku z trhaných salátů s rajčaty, domácím dressingem a kváskovým bochánkem 149,-

300g Vegetariánský salát s cizrnou, domácím dressingem, rajčaty a listy trhaných

salátů podávaný s kváskovým bochánkem 125,-

MOUČNÍKY

Pohár s horkými malinami a vanilkovou zmrzlinou 65,-

4ks Domácí lívance s malinami, karamelem a šlehačkou 85,-

Domácí dezerty dle denní nabídky

PŘÍLOHY

Bramborové hranolky 40,-

Domácí americké brambory 40,-

Vařené brambory 30,-

Šťouchané brambory 45,-

Houskový knedlík 35,-

Domácí bramboráčky 40,-

Grilovaná zelenina 45,-

Trhaný salát s domácím dressingem 45,-

Kyselá okurka 10,-

Tatarka, ďábelka 15,-

Kečup, hořčice, křen 10,-

Chléb krajíc 8,-

Rozpečená bageta 25,-

Kváskový bochánek 20,-

Veškeré gramáže jsou uvedeny v syrovém stavu. Na vyžádání Vám rádi předložíme jídelní lístek

s vyznačenými alergeny.

Vážení hosté!

Dovolte nám představit vám náš nový jídelní lístek pro zimní sezónu. Věříme, že budete s nabídkou jídel spokojeni. Budeme rádi za všechny vaše připomínky, protože chceme být místem, kam se budete chtít vracet. Vaše spokojenost je u nás na prvním místě.

Váš kolektiv Budoucnosti!